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Queso, Pan, Vino y Politécnico: Excelente combinación
10 quesos y 4 diferentes vinos son el menu de la cata degustacion de queso, pan y vino que ofrece uno de los eventos del Politecnico de Guanajuato en este festival del vino 2009001 Chef Alejandro Kuri dando su conferencia sobre quesos.

Queso, pan y vino fueron los elementos necesarios para una noche llena de sabor y sensaciones para todos los participantes de la cata degustación este miercoles 28 de Octubre en las instalaciones del Politécnico de Guanajuato.

Con casa llena, el auditorio del Politecnico de Guanajuato se inundó de satisfacción en la cata degustación de queso, pan y vino acompañados por nuestros invitados especiales y ponentes; quienes  através del gusto por el vino y los quesos, encontrarón la forma y el equilibrio entre sabores y texturas para su degustación.

Duirante esta cata se conoció a fondo, en boca de nuestro invitado especial el Chef Alejandro Kuri, quién es el representante de USA Dairy Export Council en México el mundo de los quesos, donde el origén, elaboración, producción y
linea01 Queso, pan y vino fueron los elementos necesarios para una noche llena de sabor y sensaciones para todos los participantes de la cata degustación este miercoles 28 de Octubre en las instalaciones del Politécnico de Guanajuato.

Con casa llena, el auditorio del Politecnico de Guanajuato se inundó de satisfacción en la cata degustación de queso, pan y vino acompañados por nuestros invitados especiales y ponentes; quienes  através del gusto por el vino y los quesos, encontrarón la forma y el equilibrio entre sabores y texturas para su degustación.

Duirante esta cata se conoció a fondo, en boca de nuestro invitado especial el Chef Alejandro Kuri, quién es el representante de USA Dairy Export Council en México el mundo de los quesos, donde el origén, elaboración, producción y
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Emma de Catro catando el vino.

En esta cata degustación tuvimos la presencia de diez quesos y 4 exelentes vinos para su degustación entre los cuales destacan los quesos: Mascarpone, Monterrey Jack y Chedar, y entre los vinos un Nebiolo de la casa de L.A. Cetto los cuales fueron del agrado de todos los participantes.

Finalizando el evento y despues de una gran cata degustación de estos quesos y vinos, los participantes satisfechos recibieron el agradecimiento de nuestra rectora la Lic. Elizabeth Vargas Martín del Campo quien expresó el gusto por la presencia de nuestros invitados asi como la invitación y compromiso a la investigación y documentación de nuestros productos lácteos mexicanos.

003Mas de 10 quesos para degustar.

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