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Chef Aquiles Chávez plasmando sus manosamantes de la cocina, sus conocimientos y experiencias de una manera práctica, y en sana convivencia con todos los invitados.
Los Chef que nos acompañaron fueron:
· Chef Paulina Abascal que impartió el taller "Endulzándote la vida".
·El Chef Guy Santoro con su curso "Cocinando con Guy".
·Chef Alejandro Heredia, "La Cocina Mexicana".
·Chef Ángel Changuín y Chef Sebastián Michón, que juntos te mostrarán "La Chocolatería del Siglo XXI".
·Chef Aquiles Chávez, la "Cocina de LO".
·El Chef Arturo Fernández te enseña la "Cocina de Vanguardia".
·Chef Rafael Corzo con la "Nueva Cocina Oriental".
Alumnos de la Licenciatura en Gastronomía con el Chef Aquiles Chávez.
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Chef Guy Santoro recibiendo su reconocimiento por parte de la Rectora de Politécnico de Guanajuato.
·Chef Abdiel Cervantes, "Cocina Mexicana Contemporánea".
·Chepina Peralta, primer maestra comunicóloga de la gastronomía, que también está como panelista en el congreso Somos Chef.
·Chef Ricardo Muñoz Zurita, ponente dentro del congreso Smos Chef.
Todos ellos plasmaron sus manos en concreto para dejar huella por el paseo de la fama de Politécnico de Guanajuato, siendo parte fundamental de esta Institución para su crecimiento y motivación a seguir siendo los mejores.
El evento tuvo excelente rumbo agradeciendo al final la participación de todas estas personalidades por parte de la Rectora quién en sus palabras agradeció que ahora fueran parte de una gran escuela de gastronomía, misma que también fue homenajeada por los Chefs invitados quieres destacaron las excelentes cualidades de la Institución.
Chef Paulina Abascal.
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